5 Makanan Khas Brebes Paling Enak, Lezat Dan Murah

Hai Teman, pada kesempatan kali ini saya akan membahas mengenai makanan khas brebes. Jadi di brebes ada makanan khas yang enak lho dan tentunya wajib kamu coba deh, intinya kalau kamu sedang mampir ke brebes luangkan waktu untuk mencoba kulinernya yang enak dan lezat sekali.

Nah berikut ini beberapa makanan khas Brebes yang tentunya tidak asing di telinga kalian. Kalau kamu belum mencicipi, beranjak sebentar menuju Brebes dengan sejuta keindahan dan kuliner yang lezat. oke simak berikut dibawah ini.

Baca Juga : Makanan Khas Madiun Paling Enak Dan Lezat

1. Telur Asin

Telur Asin

Mungkin saja kamu tentu sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini yaitu telur asin. Telur Asin adalah makanan khas dari Brebes yang berkualitas. Sesuai dengan namanya, telur bebek mempunyai rasa asin yang akan sering disantap bersama dengan nasi.

Telur Asin yang ada di Brebes sangat terkenal, karena Brebes menjadi penghasil telur asin terbesar di Indonesia. Tidak heran jika ketika kamu berkunjung di kota ini, kamu sering bertemu dengan makanan yang satu ini.

Telur ini diolah dengan takarang garam yang sesuai untuk membantu menonaktifkan enzim perombak sehingga makanan ini awet berbulan-bulan.

2. Sate Blengong

Sate Blengong

Sate Brebes berbeda dengan sate-sate yang ada di daerah lain, karena sate blengong dimasak tidak dengan dibakar namun di tumis. Sate Blengong adalah kudapan yang berbahan sadar dari bebek atau itik.

Daging tersebut diiris seperti sate kemudian ditumis bersama bumbu yang sudah siapkan. Setelah ditumis, sate dimasak bersama bersama santan kental sehingga rasa sate begitu gurih dan sedap.

3. Kerupuk Tulang Bandeng

Kerupuk

Kerupuk terbuat dari tulang ikan bandeng yang diolah sedemikan rupa sehingga menjadi makanan enak dan gurih. Kerupuk bisa menjadi camilan maupun lauk kamu ketika makan.

Tulang dari Ikan Bandeng sendiri memiliki kandungan kalsium tinggi yang sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Dan manfaat dari kalsium yaitu membantu pembekuan darah, menjaga kesehatan tulang, dan mempertahankan kekuatan gigi.

Jika kamu ketagihan dengan kerupuk yang satu ini, anda tetap hanya mengonsumsi secara wajar, karena jika mengkonsumsi berlebihan tentu akan berdampak negatif.

4. Nasi Lengko

Nasi Lengko

Nah mungkin sebagian masyarakat Indonesia masih terlalu asing dengan makanan khas yang satu ini. Nasi Lengko menyuguhkan rasa yang unik yang gurih dan tentunya menggiyurkan.

Nasi Lengko adalah nasi hangat yang sebagai masakan utamanya lalu disajikan dengan beberapa lauk pauk. Lauk pauk tersebut ditaruh diatas nasi seperti tahu goreng, tempe goreng, tauge, dan mentimun.

Lalu sajian dalam piring disiram memakai sambal kacang, nah nasi lengko siap dihidangkan.

5. Kupat Glabed

Kupat Glabed

Kupat Glabed adalah hidangan kupat dengan beberapa sajian sayur di atasnya. Dan makanan yang satu ini sering disantap sebagai sarapan di pagi hari.

Tetapi kupat juga sering digunakan sebagai makanan pengganjal perut lapar dan disajikan bersama dengan Sate Blengong.

Selain itu, Kupat Glabed menyajikan kupat yang dipotong kecil dengan jadian sayur pepaya muda bersantan. Kemudian ada juga potongan daging sapi yang membuat kupat semakin nikmat.

Baca Juga : Makanan Khas Ambon Paling Enak Dan Lezat

Demikian mengenai ulasan makanan khas brebes semoga bisa bermanfaat untuk kalian semua, jika ada kesalahan dalam artikel ini saya mohon maaf. terima kasih

Alfian
Founder sekaligus Content Specialist di Aneka Wisata Seru yang memiliki passion menulis artikel seputar wisata terlengkap.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *