10 Makanan Khas Bogor Paling Lezat, Unik Harus Dicoba

Bogor merupakan salah satu kota yang sangat terkenal. Kota ini memang sering disebut juga dengan kota hujan. Dan banyak wisatawan yang datang ke bogor untuk menikmati keindahan dan juga kesejukan udara. Dan juga ada banyak sekali lokasi menarik yang telah ditawarkan oleh kota ini maka setiap masa liburan tiba kota bogor akan dipenuhi oleh para wisatawan baik lokal ataupun dari luar daerah.

Selain itu, jika kamu berkunjung ke bogor untuk menikmati wisata kulinernya, tentu sangat pass sekali karena disini kami akan membahas makanan khas bogor jawa barat yang enak. Nah ada banyak makanan enak yang bisa kamu temukan di jawa barat lho. Contohnya mulai dari asinan jagung bakar, toge goreng, asinan bogor dan lainnya.

Baca Juga : Makanan Khas Banyuwangi Paling Lezat

1. Toge Goreng

Toga Goreng Bogor

Makanan yang menjadi salah satu makanan khas bogor yang wajib kamu coba yaitu toge goreng. Dan makanan ini memang sangat khas bogor karena sudah ada di bogor sejak lama lho guys.

Makanan legendaris ini bisa kamu temukan di rumah makan toge goreng haji omah yang sudah berdiri sejak 1970.

Makanan ini terbuat dari bahan dasar toge yang dimasak dengan bahan lainnya serta diberi bumbu yang khas. Kenikmatan dari makanan ini sudah sangat diakui oleh banyak orang. Bahkan presiden sby dan jokowi juga pernah mencicipi makanan ini.

2. Asinan jagung bakar

Asinan jagung Bakar

Makanan yang satu ini terlihat sederhana dari segi penyajian namun rasanya sangat menggoda sehingga akan sangat cocok jika dinikmati ketika sedang hujan.

Biasanya makanan ini akan dijual di banyak tempat terutama di lokasi-lokasi yang banyak dikunjungi oleh wisatawan. Rasa asinan ini tentu saja asin, gurih dan lezat karena bumbu yang ditambahkan sangat pas.

Jagung bakar yang sudah disir akan disajikan dengan kuah yang khas dan beberapa toping renyah akan membuat anda merasa betah berada di sana.

3. Cungkring

Cungkring

Makanan khas bogor yang selanjutnya adalah cungkring. Makanan ini memiliki nama yang unik seperti sebutan bagi orang yang memiliki tubuh terlalu kurus namun makanan ini tidak demikian.

Makanan ini terbuat dari bahan kikil sapi yang dipotong-potong lalu kemudian akan dimasak sedemikian rupa hingga terlihat seperti sate bumbu kuning.

Selanjutnya makanan ini akan disajikan dengan bumbu kacang manis dan diberi kecap. Makanan ini akan sangat pas jika dimakan bersama dengan nasi hangat dan sayur.

4. Laksa

Laksa

Makanan yang sering disebut laksa bogor ini adalah sebuah makanan yang sangat khas karena memang banyak ditemukan di bogor. Bahan utama dari laksa bogor adalah dari bihun yang diberi kuah kuning dengan rasa yang sangat gurih.

Selain itu akan ada tambahan oncom dan bahan lainnya sehingga menambah cita rasa. Jika anda tertarik untuk menemukan makanan ini maka bisa datang ke laksa pak inin yang ada di cijeruk kota bogor.

Dan makanan ini sangat lezat dinikmati ketika masih hangat apalagi ketika udara sedang dingin seperti dibogor.

5. Bula lapis sangkuriang

Bolu Lapis

Makanan yang satu ini juga tidak boleh untuk dilewatkan. Makanan ini adalah sebuah makanan khas bogor yang banyak dijadikan sebagai oleh-oleh.

Kamu dapat menjadikan makanan ini sebagai oleh-oleh setelah pulang dari bogor karena bolu ini bisa tahan hingga 7 hari meskipun tanpa pengawet. Dan untuk bahan dasar yang digunakan untuk membuat bolu ini yaitu dari talas.

Selain itu, aroma talas masih cukup terasa tetapi rasanya sudah lebih modern dan juga berkualitas. Nahbiasanya talas dianggap sebagai makanan desa tetapi dibogor sudah menjadi makanan berkelas yang sangat enak.

6. Asinan bogor

Asinan

Makanan selanjutnya yang juga bisa anda temukan dibogor karena makanan ini khas kota tersebut adalah asinan bogor. Nah jadi makanan ini terbuat dari bahan buah-buahan segar yang cocok dan dinikmati diwaktu malam hari lho.

Dan berbeda dengan asinan jagung, asinan bogor ini memang lebih bervariasi karena buah yang digunakan dan bukan hanya satu macam. Maka banyak wisatawan yang datang ke bogor langsung mencari makanan ini karena sangat khas dan juga hanya bisa ditemukan di kota tersebut lho.

Kamu yang sedang berlibur ke bogor atau berencana ke sana sebaiknya jangan sampai melewatkan kuliner yang satu ini.

7. Ubi bakar cilembu

Ubi Bakar

Nah berkunjung ke bogor belum lengkap jika kamu tidak mencicipi ubi bakar cilembu. Dan makanan ini meskipun sangat tradisional tetapin banyak diincar oleh wisatawan lho.

Dan rasa ubi bakar cilembu sangatlah manis dan juga mempunyai tekstur yang sangat lembut lho. Dan untuk proses pembakaran ubi adalah dengan cara dioven sehingga akan ada cairan seperti madu yang lumer dimulut ketika anda menikmatinya selagi masih hangat.

Ubi cilembu memang juga banyak yang dijual mentah dan dapata dijadikan sebagai oleh-oleh. Kamu bisa mengolahnya sendiri setelah sampai ke rumah.

8. Kacang Bogor Istana

Kaca Bogor

Kuliner ini sangat terkenal sebagai makanan khas bogor. Jenis kacang bogor sangat berbeda dengan kacang yang ada di daerah lain sehingga memang menjadi salah satu makanan khas yang hanya akan mudah dijumpai di bogor.

Ketersediaan kuliner ini tidaklah tetap karena sangat tergantung dengan hasil panen. Dan bisanya kacang ini akan diolah menggunakan cara di oven. Dan ada banyak pilihan rasa kacang yang ditawarkan mulai dari keju, balado hingga original.

9. Soto mie khas bogor

Soto mie khas bogor

Nah ketika kamu sedang berlibur ke bogor maka sebaiknya jangan sampai melewatkan soto mie khas bogor. Soto ini memiliki ke khasan tersendiri yakni adanya mie kuning di dalam soto.

Kuah dari soto ini cukup bening namun rasanya sangat lezat dan gurih. Ada banyak isian dalam satu mangkuk soto seperti daging sapi, bihun, mie kuning, jeroan dan bahkan ada irisan risol yang kering.

10. Roti unyil Bogor

Roti Unyil

Roti unyil adalah sebuah makanan khas kota bogor yang juga sangat unik dan juga istimewa. Keunikan dari roti ini adalah bentuknya yang kecil-kecil seperti si unyil.

Dan biasanya bagi penikmat roti unyil bisa melahapnya hanya dengan satu kali hap. Roti ini juga memiliki rasa yang sangat manis dan lezat sehingga sangat cocok jika dijadikan sebagai cemilan.

Bagi yang ingin memberikan oleh-oleh untuk keluarga yang tidak ikut ke bogor bisa memilih roti unyil yang enak ini. Bentuk dari roti unyil cukup beragam dengan rasa dan isian yang berbeda sehingga anda bisa membeli beberapa varian dalam satu kotak.

Baca Juga : Tempat Wisata Kuliner di Bogor Paling Enak

Nah kamu bisa memilih makanan yang mana paling menggoda. Kamu juga bisa menikmati semuanya jika menginginkannya. Dan Makanan khas bogor ada banyak yang bisa anda temukan. Jika kamu sedang berkunjung di bogor atau berencana untuk ke sana bisa mencoba mencicipi.

Alfian
Founder sekaligus Content Specialist di Aneka Wisata Seru yang memiliki passion menulis artikel seputar wisata terlengkap.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *